SUROVINY Čokoládový koláč o průměru cca 16 cm: 40 gmásla 50 ghořké čokolády 55-60% 60 mlmléka 1 ksvejce 50 gtřtinového cukru (nebo cukru krupice) 75 gmouky (dala jsem mix hladké a polohrubé) 1/2 lžičkyprášku do…
Category: Recepty
SUROVINY Těsto: 250 mlvoda 125 gmáslo 150 ghladká mouka 1 lžícemoučkový cukr špetkasůl 4 ksvejce Krém do kuliček: 600 mlmléka 150 gmoučkový cukr 2 bal.čokoládový pudink 375 gmáslo 50 gčokoláda Smetanový krém: 500 mlsmetana ke…
SUROVINY Na jeden korpus (pečeme 2 korpusy 26 cm): 140 gcukru krupice 140 gpolohrubé mouky 4 ksvejce Cukrový rozvar: 400 mlvody 500 gcukru krupice dle chutirum (ale dost) punčové aroma gelove barvy kyselá marmeláda POSTUP…
SUROVINY Těsto: 4 ksvejce 4 PLkrystalový cukr 4 PLhorká voda 4 PLpolohrubá mouka 2 PLholandské kakao 1 ČLprášek do pečiva 1 ČLsoda bikarbona Krém: 500 gtvaroh 2 PLcukr 1 bal.vanilkový cukr 1 kscitronová kůra 8…
SUROVINY Korpus: 300 gpolohrubá mouka 150 gmoučkový cukr 4 ksvejce 1 dclolej 1 dclvoda 1 ksprášek do pečiva 1 ksvanilkový cukr Krém: 1 bal.smetana ke šlehání 1 bal.plnotučný tvaroh dle chutimoučkový cukr Náplň: dle chutiovoce…
SUROVINY Těsto (3 ks): 5 ksbílky 120 gkr. cukr 80 gmleté lískové oříšky 2 PLpolohrubá mouka 1/2 bal.prášek do pečiva špetkasůl Krém: 1 lmléko 3 bal.vanilkový pudink 15 ksžloutky 3 PLkukuřičný škrob 200 gmoučkový cukr…
SUROVINY Těsto: 100 ghořká čokoláda 100 gmáslo 120 ghnědý cukr 1 bal.vanilkový cukr 4 ksvejce 2 PLzakysaná smetana nebo řecký jogurt 100 gpolohrubá mouka 1 lžičkaprášku do pečiva Kulky: 250 gjemný tvaroh 100 gkokos 1…
SUROVINY Korpus: 6 ksvajec 240 gkr. cukru 6 lžicoleje špetkasoli 240 ghl. mouky Krém 1: 400 mlšlehačky na šlehání 2 bal.mascarpone 3 KLkaramelové pasty dle chuticukr moučka Krém 2: 250 gmascarpone 200 mlšlehačky dle chuticukr…
SUROVINY Těsto: 165 gHery 2 lžícemedu 180 gcukru krupice 2 ksvejce 250 ghladké mouky 1/2 lžičkyjedlé sody Krém: 500 mlmléka 6 lžicdětské krupičky 2 lžícecukru krupice 200 gmásla 170 gSalka Na dozdobení: půlky vlašských ořechů…
SUROVINY Na základ: 400 gmáslových sušenek 120 gmásla Krém: 250 gmascarpone 120 gsmetany na šlehání 100 gmoučkového cukru 150 gjahody POSTUP PŘÍPRAVY Klasický způsobem připravíme sušenkový základ. Sušenky rozmixujeme na prášek, přidáme rozpuštěné máslo a…
