Co takhle čokoládový dort, který je zároveň vláčný a rozplývá se na jazyku? Ale zároveň velmi rychlý a snadný na přípravu?Oznámení

Ano, ano, je to možné a to je recept, o který se s vámi dnes dělím. Pro mě je to nejlepší recept na rychlou a snadnou svačinu, zvláště pokud jsou v okolí děti.

Snadný recept na měkký a rozplývající se čokoládovo-mascarpone dort s úžasnou texturou a glazurou ve stylu pralinkového kamene, kterou můžete znovu použít na glazování dortů, mramorových dortů, čokoládových dortů atd.

Super čokoládový dort, super dobrý, vláčný a taky se rozplývá na jazyku.

Objevte nejlepší recept na šťavnatý a nadýchaný čokoládový dort. Velmi snadný čokoládový dort s měkkým středem a křupavým povrchem. Vyzkoušejte tento čokoládový dort brzy!

Ingredience (pro 4 osoby):
250 g lískových ořechů (oloupaných nebo neloupaných)
, 250 g mandlí (oloupaných nebo neloupaných),
250 g bílého cukru,
špetka solné květiny (nebo soli),
2 lžíce vanilkového extraktu nebo semínka z jednoho vanilkového lusku

Příprava:

1. Lískové ořechy a mandle rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 20 až 30 minut při 170 °C, aby se opečly.
2. Ponechat nebo odstranit kůži (osobně si kůži nechávám…)
3. Na přípravu karamelu: na středním plameni dejte cukr do hrnce a nechte ho rozpustit, dokud nezíská zlatou barvu, ne příliš tmavou. V případě potřeby, pokud se cukr nerozpouští rovnoměrně, ho trochu promíchejte dřevěnou stěrkou.
4. Vsypte sušené ovoce do karamelu a dobře promíchejte dřevěnou stěrkou, aby se všechny lískové oříšky a mandle obalily karamelem. Dávejte pozor, abyste se karamelu nedotkli, je horký!
5. Vše nalijte na plech a pečicí papír a nechte vychladnout.
6. Přidejte solný květ a vanilku a vše dejte do mixéru. Důkladně mixujte 3 až 6 minut, v závislosti na výkonu; měla by se vytvořit prášek, který se postupně změní na pastu, která se stává stále tekutější.