SUROVINY

asi 400 goloupaných a nakrájených brambor

1 ksvelká cibule

dle potřebysůl a pepř

1 lvývaru

1 bal.smetana

kousekmásla a trocha oleje

dle chutičesnek

asi 300 g i více mraženého hrášku

podle chutiopečené kostičky uzeného masa

malý svazekčerstvé petrželky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji a másle opečeme cibuli s bramborami, pak zalijeme vývarem.
  2. Přidáme sůl, pepř, česnek, nasekanou petrželku, povaříme a přidáme hrášek , ještě 5 minut povaříme.
  3. Rozmixujeme, přidáme smetanu.
  4. Nakonec přidáme opečené na kostičky nakrájené uzené maso.