SUROVINY

kapusta

cibula

česnek

bylinky

olej nebo sádlo

mletý kmín

mletá červená paprika

sůl, pepř

smetana

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji nebo sádle zpěníme cibuli, přidáme mletý kmín.
  2. Když je cibulka osmažená, přidáme rozmačkaný česnek, mletou červenou papriku, na drobno nakrájenou kapustu a zalijeme vodou.
  3. Směs ochutíme (sůl, pepř, bylinky podle chuti) a dusíme.
  4. Když je kapusta podušená, přidáme smetanu a dochutíme. Můžeme ještě nakonec přidat rozmačkaný česnek a chvilku povařit.