SUROVINY

Marináda:

4 kskotlety

3 lžícekečupu

1 lžícesojové omáčky

1 lžíceworcestrové omáčky

půl lžičkysoli

2 lžícečerveného vína

špetkazázvoru

4 lžíceoleje na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kotlety naklepeme. Ingredience na marinádu smícháme a potřebe směsí kotlety, necháme aspoň půl hodiny odležet.
  2. Kotlety zprudka opečeme z obou stran, podlijeme, přiklopíme poklicí a dodusíme do měkka.
  3. Podáváme s rýží, kotletu ozdobíme zeleninou.