SUROVINY

1/4 kgmletého masa

2-3 ksbrambory

1 ksmrkev

dle chutisůl, mletá paprika

dle chutimajoránka

2 stroužkyčesneku

2 lžícehladké mouky

dle potřebyolej

1 kscibule

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, mrkev oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky též.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na trošce oleje, když je do zlatova, přidáme mleté maso a zprudka opečeme.
  3. Přidáme nakrájené brambory, mrkev, opečeme, přidáme sůl, mletou papriku a podlijeme, vaříme do měkka. Dochutíme česnekem a majoránkou.
  4. V kastrůlku si rozehřejeme trošku oleje s hladkou moukou na jíšku a vmícháme do polévky. Krátce povaříme. Dobrou chuť