SUROVINY

Těsto:

250 g másla

120 g cukr moučka

1 bal. vanilkový cukr

2 ks žloutky

350 g hladké mouky

Krém:

3/4 litru mléka

2 bal. vanilkové pudinky

1 bal. vanilkový cukr

3 ks žloutky

3 lžíce polohrubé mouky

5 lžic cukru

1 bal. máslo

Na dozdobení:

1 ks čirá želatina v sáčku

ovoce na dozdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vypracujeme hladké těsto. Dáme ho asi na 2 hodiny do lednice odležet.
  2. Až je těsto odleželé, plníme košíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 220st. Podle barvy a trouby.
  3. Ze všech uvedených surovin na krém, uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Do vychladlého přimixujeme 1 máslo /pokojové teploty/.
  4. Košíčky naplníme krémem, ozdobíme podle fantazie ovocem a polejeme želatinou /podle návodu na sáčku/. Dáme chladit do lednice.