SUROVINY

2 hrnky hladká mouka

2 lžičky prášku do pečiva

špetka sůl

175 ml mléka nebo podmáslí

1 ks vejce

1 bal. vanilkový cukr

100 g máslo

2/3 hrnku kr. cukr (i méně)

džem na naplnění

smetana ke šlehání na ozdobu

vanilkový cukr na ochucení smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mouku s práškem do pečiva a špetkou soli zamícháme ve větší misce. Máslo rozpustíme v malém hrnci, odstavíme a přidáme vanilkový a kr. cukr, olej, mléko a vajíčko. Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 1Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 2Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 3
  2. Vylijeme do mouky a dobře zamícháme. Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 4Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 5
  3. Těstem plníme papírové košíčky, které jsme vložili do muffinové formy. Trochu těsta na dno, přidáme lžičku džemu a znovu zakryjeme těstem. Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 6Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 7Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 8
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut. Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 9Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 10
  5. Upečené a vychladlé ozdobíme vyšlehanou smetanou s vanilkovým cukrem.Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 11Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 12Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 13
  6. Já jsem zdobila ještě marcipánovými květinami, ale můžete použít i obyčejnou čokoládu, případně čokoládovou rýži. Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 14Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 15Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 16Příprava receptu Muffiny plněné džemem a zdobené vanilkovou šlehačkou, krok 17