SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g hladké mouky

1 sáček sušeného droždí

cca 200 ml vlažné vody

1 lžička soli

asi 50 ml oleje

Na potření:

1 ks žloutek

1 lžička sojové omáčky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Propracujeme těsto, necháme vykynout a pak si těsto rozdělíme na stejně velké dílky, utvoříme preclíky
    a necháme na plechu ještě chvíli kynout.
  2. Pak potřeme rozšlehaným žloutkem se sojovou omáčkou a pečeme v předem vyhřáte troubě na 180 stupňů dozlatova.
  3. Jednoduché na přípravu, proto tyto preclíky zvládnou i začínající pekařky. Podáváme ke kávě. Jsou jemné a nadýchané. Vrch můžeme polít čokoládou nebo posypat moučkovým cukrem. Dobré jsou i bez polevy.