Tyhle rohlíčky jsem dělala asi dva roky zpět a měla jsem pocit, že děti z nich nějak extra nadšené nebyly, ale omyl, letos si je vyžádaly a já musela hodně dlouho přemýšlet, jak jsem je vůbec dělala. Ten rok jsem zadělávala vánoční cukroví ještě se Scharem, takže jsem vůbec netušila, jestli to s Frollou klapne. Možná jsou malinko křehčí, ale chuťově jim není co vytknout.

  • 350g mouky Nutrifree Frolla
  • 210g mletého kokosového cukru
  • 140g nastrouhaných vlašáků
  • 280g másla
  • 1 žloutek

Všechny suroviny propracujte do hladkého těsta a dejte přes noc do lednice.

Vtlačujte do vymazaných formiček a pečte na 180 stupňů.

Z formiček vyklepávejte STUDENÉ!

krém:

  • 250g másla
  • sladidlo dle chuti a preferencí
  • 70g rozpuštěné vychladlé čokoláda
  • 50g mletých vlašáků

Vyšlehejte máslo se sladidlem a čokoládou do hladkého krému, zašlehejte vlašáky, můžete přidat i kapku rumu.

Přes cukrářský sáček stříkejte krém na rohlíčky, slepte k sobě a konce máčejte konce v čokoládě.