Dneska jsem potřebovala urgentně zpracovat jahody. Jediné co me v tu chvíli napadlo byly tašticky. Těsto, které jsem udelala se u nás roky používalo v lepkové podobě na marmeládové šátečky. V bezlepku používám těsto i na slaný i sladký závin. Příprava je opravdu jednoduchá a zvládne i začátečník.

  • 250g másla
  • 250g choceňského tvarohu v kostce
  • 250g mouky Nutrifree Mix per Pasta Frolla 

Úplně jednoduše všechny ingredience zpracujte do hladkého těsta, rozdělte na dvě části a tu každou na pomoučené ploše vyválejte. Z těsta vykrajujte kolečka, která plňte jahodovou směsí.

Jahodová náplň:

  • Pokrájené jahody nadrobno
  • lžíčka kukuřičného škrobu
  • případně sladidlo

Na střed každého kolečka dejte trochu náplně, přeložte a přimáčkněte okraje. Těsto má trochu tendenci se trochu trhat. Potřete vajíčkem a pečte na 200 stupňů do zezlátnutí.