Suroviny

Těsto

250 g

očištěná a nastrouhaná cuketa

2 ks

vejce

80 g

třtinový cukr

2 lžíce

olej

50 g

meruňkový džem

80 g

maková mouka

20 g

mletý mák

1/2 bal.

prášek do pečiva

1/2 bal.

vanilinový cukr

1-2 ks

větší meruňky

Postup receptu

  1. Vejce vyšleháme s cukrem. Vyšleháme olej, džem a následně přidáme nastrouhanou cuketu.
  2. Dále přimícháme zbylé ingredience (kromě meruňky). Těsto vylijeme do malé formy vystlané pečícím papírem.
  3. Na vrch poklademe nakrájené kousky meruněk a pečeme při teplotě 180 stupňů cca 40 minut. Kontrolujeme párátkem.