Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

2 lžíce

med

1 bal.

prášek do pečiva

3 lžíce

špaldová mouka

2 lžíce

kakao

1 lžíce

kokosový olej

200 g (uvařená)

pohanka

Tvarohové hromádky:

250 g

jemný tvaroh

2 lžíce

med

1 bal.

vanilkový pudink

1 lžička

vanilková esence

Podle chuti:

1 ks

jablko

Postup receptu

  1. Vajíčka vyšleháme s medem do pěny. Já jsem nepoužila ani mixér. Klasicky jsem vajíčka ručně metličkou vymíchala. Přidáme směs mouky, prášku do pečiva a kakaa. Na závěr kokosový olej a uvařenou pohanku.
  2. Takto připravené těsto nalijeme na plech s pečícím papírem nebo ho vymažeme máslem a vysypeme moukou.
  3. Na takto připravené těsto lžičkou navrstvíme tvarohový krém – tvaroh utřeme s pudinkovým práškem, medem a vanilkou.
  4. Pokud chcete, na vrch můžete pokládat na kostičky nakrájené jablko. Já jsem jablko použila na polovinu koláče.
  5. Dáme péct na 180 stupňů cca 30 minut – sledujeme.