Suroviny

Ingredience:

3 hrníčky

ovesných vloček

3 ks

vejce

3 lžíce

med (případně jiné sladidlo)

3/4 hrníčku

jablečné pyré

220 g

bílý jogurt

2 lžíce

olivový olej

1 lžička

soda bikarbona (nebo 1 kypřicí prášek)

1 lžička

skořice (nebo citronová kůra)

hrst

rozinky, ořechy, kousky tmavé čokolády

kokosová mouka (rozmixovaný sušený kokos na mouku)

Postup receptu

  1. Ovesné vločky si rozmixujeme nebo umeleme na mouku.
  2. V misce je smícháme se všemi ostatními ingrediencemi.
  3. Těsto vylijeme do velké silikonové nebo vymazané bábovkové formy.
  4. Bábovku pečeme 50–55 minut na 150 stupních dozlatova.
  5. Po dopečení můžete bábovku posypat prosetou kokosovou moukou a podáváme 🙂
    ( Z jedné bábovky 12 kousků, 1 kousek – cca 144 kcal)