Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

1 lžíce

med

2 lžíce

špaldová mouka

2 lžíce

kakao

2 lžíce

kokosový olej

1/2 bal.

prášek do pečiva

Cottage vrstva:

2 bal.

cottage

1 lžíce

vanilková esence

1 bal.

vanilkový pudink

1 ks

vejce

Podle chuti:

dle potřeby

ovoce

Postup receptu

  1. Vajíčka vyšleháme s medem do tuhé pěny, přidáme olej a na závěr smíšené sypké suroviny.
  2. Plech vyložíme pečícím papírem, naneseme těsto a pěkně uhladíme.
  3. Cottage rozmixujeme na jemnou hmotu, kterou ochutíme esencí, přidáme vajíčko a vanilkový pudinkový prášek. Promícháme.
  4. Na těsto lžící navrstvíme hromádky cottage hmoty.
  5. Vrch bohatě posypeme borůvkami nebo jiným ovocem.
  6. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 35-40 minut.