Suroviny

Těsto (8 ks)

140 g

bílý řecký jogurt

70 g

celozrnná špaldová mouka

30 g

protein (nebo mouka)

1 lžička

prášek do pečiva

1 ks

banán

sladidlo podle chuti

Tvarohová náplň (3 ks)

75 g

hrudkovitý tvaroh

10 ml

teplé mléko

5 g

vanilinový cukr

1/2 lžičky

sušená citronová kůra

Ořechová náplň (3 ks)

40 g

mleté vlašské ořechy

25 ml

teplé mléko

5 g

vanilinový cukr

Maková náplň (2 ks)

30 g

mletý mák

25 ml

teplé mléko

5 g

švestková povidla

5 g

vanilinový cukr

Postup receptu

  1. Banán rozmačkáme a všechny ingredience na těsto smícháme. Lžící tvoříme na plech vystlaný pečícím papírem kruhy. Dáme je předpéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů cca 5 minut.
  2. Na náplně si smícháme jednotlivé suroviny dohromady.
  3. Na předpečené těsto dáme náplň a pečeme dalších 15 minut.
  4. Mně z daného množství vyšlo 8 koláčků, z toho jsem udělala 3 tvarohové, 3 ořechové a 2 makové. Jen tak se po nich zaprášilo.