Suroviny

Těsto

130 g

uvařená červená řepa

1 ks

banán

2 ks

vejce

30 g

hladká špaldová mouka

15 g

agáve sirup (nebo libovolné sladidlo)

Krém

1 ks

řecký jogurt

protein nebo sladidlo podle chuti

Postup receptu

  1. Všechny suroviny na těsto rozmixujeme v mixéru.
  2. Směs vylijeme do formy (průměr 20 cm) vystlané pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů, přibližně 15–20 minut (kontrolujeme špejlí).
  3. Po dopečení necháme koláč vychladnout. Vrch můžete potřít oslazeným jogurtem nebo tvarohem a ozdobit ovocem.