Suroviny

Těsto

100 g

mletý mák

200 g

hladká špaldová mouka

20 g

strouhaný kokos

3 ks

vejce

200 ml

mléko

50 ml

rozpuštěný kokosový olej

80 g

třtinový cukr

1 lžička

prášek do pečiva

1 ks (20g)

vanilinový cukr

rybíz

Postup receptu

  1. Vejce s cukrem vyšleháme. Přidáme mléko, olej a prošleháme.
  2. Přimícháme mouku, mák, kokos a prášek do pečiva. Těsto vylijeme do kulaté formy (průměr 26 cm) vystlané pečícím papírem. Na vrch přidáme rybíz.
  3. Koláč pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 30 minut.