Suroviny

2 hrnky (250 ml)

celozrnné mouky

2 ks

vejce

1 hrnek

mléka

2 ks

jablka

2 ks

mrkev

1/2 hrnku

ovesné vločky

100 g

ořechy

100 g

lněná semínka

50 g

rozinky

50 g

brusinky sušené

1 hrnek

hnědý cukr

1 lžička

prášku do pečiva

1 lžička

mleté ​​skořice

1 lžička

sody

špetka

soli

Postup receptu

  1. Ořechy posekáme a opražíme na suché pánvi.
  2. Suché ingredience zamícháme v misce, přidáme nastrouhanou mrkev i jablka na jemném struhadle.
  3. Přilijeme mléko, vejce a dobře zamícháme. Vzniklé těsto nalijme do vymazaného a moukou vysypaného menšího plechu. Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut.
  4. Upečený posypeme moučkovým cukrem, případně polijeme kvalitní čokoládou.