Suroviny

250 g

mletý mák

80 g

kokos

3 ks

vejce

2 ks

větší jablko

1 bal.

prášek do pečiva

1 lžička

mletá skořice

80 g

třtinový cukr

Postup receptu

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme mletý mák, kokos, nastrouhané a vymačkané jablíčko, do kterého jsme přidali skořici (šťávu nevylévejte, ale nechte si ji bokem), prášek do pečiva a nakonec přilijeme i šťávu z jablíček. Šťávy by mělo být 250 ml, pokud nemáte dostatek, přilijte tolik vody, abyste měli 250 ml.
  2. Připravené těsto nalijeme do formy, kterou jsme vystlali pečícím papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
  3. Pečeme na 170 stupňů asi půl hodinu.
  4. Pak koláč vyjmeme a necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme.