Suroviny

1 hrnek

jáhel

vanička

tvarohu

2 ks

vejce

3 lžíce

medu

1 lžička

prášku do pečiva

1 lžička

skořice

1/2 hrnku

vlašských ořechů

1 ks

jablko

2 a 1/2 hrnku

vody

Postup receptu

  1. Jáhly si dvakrát spaříme vroucí vodou, aby zmizela nahořklá chuť a přecedíme.
  2. Jáhly dáme do hrnce, zalijeme 2 a 1/2 hrnku vody a vaříme asi 10 minut. Jáhly naboptnají a změknou. Odstavíme a necháme mírně zchládnout.
  3. V míse si vyšleháme vejce s medem, přidáme tvaroh, skořici a kypřící prášek.
  4. Jablka a ořechy si nakrájíme na drobné kostičky a přidáme do směsi.
  5. Nakonec přimícháme jáhly a těsto vlijeme do pekáčku, který jsme si vyložili pečícím papírem.
  6. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 stupních asi 40 minut.