Suroviny

7 ks

rajčat

2 stroužky

česneku

1 ks

cibule

sůl, pepř

koření červená paprika

gulášové koření

voda

olivový olej s příchutí česneku

smetana

cukr

rohlík

Postup receptu

  1. Na olivovém oleji si dozlatova osmahneme cibuli nakrájenou na malé kostičky, k ní promáčkneme česnek a osolíme a opepříme.
  2. Zasypeme červenou paprikou a zalejeme vodou.
  3. Nakonec přidáme rajčata nakrájená na kousky a povaříme. Dle naší chuti přidáme sůl a cukr. Můžeme přidat i gulášové koření.
  4. Ostavíme z plotýnky a tyčovým mixérem rozmixujeme. Přidáme smetanu a opět promixujeme.
  5. Rohlík si nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na olivovém oleji.