Suroviny

125 g

másla

100 g

třtinového cukru

90 g

medu

1 PL

pomerančové kůry

200 g

ovesných vloček

150 ml

mléka

100 g

špaldové mouky

1 ks

vejce

Postup receptu

  1. Máslo, cukr a med zahřejeme a mícháme do rozpuštění všech surovin.
  2. V míse smícháme ovesné vločky, pomerančovou kůru, mléko, mouku a vejce a přilijeme máslo s cukrem a medem.
  3. Vlijeme na menší pekáček a pečeme při 180 °C dozlatova (asi půl hodiny). Podáváme s kopečkem zakysané smetany nebo jogurtu. Buchta je hodně sytá, krájíme jí na menší kousky.