Suroviny

Budeme potřebovat:

2 ks

vejce

4 ks

vejce jen bílky

špetka

koření kari

50 g

šunky nejvyšší jakosti 92% masa

Postup receptu

  1. Na pánev se šunkou vlijeme vyklepané vejce, aby nám vznikla placka, takže nemícháme.
  2. Na mírném ohni vše vaříme asi 5 minut.
  3. Hotový hemenex ozdobíme kari a hned podáváme.