Suroviny

Budeme potřebovat:

150 g

tvrdého sýru gouda

1 kelímek

přírodního masla

2 vrchovaté lžíce bílého jogurtu

2-3 ks

česnek

mletá paprika

sůl

Postup receptu

  1. Sýr několikrát překrojte a rozsekejte na jemno v robotu nebo malém sekáčku. Sýr se pak tolik nelepí, pomazánka pak i pěkně vypadá, má strukturu.
  2. Smíchejte s pomazánkovým máslem, asi 2 lžícemi bílého jogurtu, ochuťte solí a paprikou, přidejte prolisované stroužky česneku.
  3. Pokud pomazánku budete chtít dávat na jednohubky, udělejte ji tužší, aby dobře držela. Pomazánka je za pár minut hotová, výborná na topinkách. Jako přílohu použijte čerstvou zeleninu.