Suroviny

800 g

kuřecí prsa

180 g

zakysaná smetana 14%

3-4 lžíce

plnotučná hořčice

5-6 ks

stroužek česneku

podle chuti

sůl

podle chuti

mletý pepř

podle chuti

strouhanka

70 g

tvrdý sýr

kousek

máslo

trochu

olej

Postup receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme.
  2. Připravíme marinádu ze 180 g zakysané smetany, 3-4 lžic plnotučné hořčice a 5-6 stroužků česneku.
  3. Každý kus masa potřeme marinádou a necháme přes noc v chladničce. Pokud nemáte tolik času, nechte maso v marinádě odležet alespoň hodinu.
  4. Po odležení obalte každý kousek ve strouhance smíchané se strouhaným sýrem a vložte do zapékací misky.
  5. Navrch nastrouhejte máslo a pokapejte trochou oleje.
  6. Pečeme při teplotě 210 °C asi 40 minut dozlatova.