Suroviny

1 kg

kuřecí prsa

3 ks

vejce

1 ks

cibule

5 lžic

zakysaná smetana

4 lžíce

dětská krupice

2 lžíce

bramborový škrob

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

3 stroužky

česnek

Postup receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, které vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, cibuli nastrouhanou na jemném struhadle, přidáme i vajíčka a zakysanou smetanu.
  2. Na závěr přidáme i prolisovaný česnek, dětskou krupici a bramborový škrob.
  3. Takto připravená kuřecí prsa v marinádě vrstvíme do rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dozlatova.
  4. Podáváme s bramborovou kaší a okurkovým salátem.