Kuřecí placky s dietní salámem

Suroviny
asi 500 g
kuřecí prsa
4 PL
škrobové bramborové moučky
30 g
dietní salám
150 ml
scezené lečo
4 ks
vajíčka
150 ml
olej
2 lžičky
vegeta
1 ks
cibule
1 stroužek
česneku
podle chuti
sůl
Postup receptu
- Kuřecí prsa nakrájíme na proužky. Přidáme dietní salám nastrouhaný na hrubém struhadle, okapané pokrájené lečo, vajíčka, olej, škrobovou moučku, vegetu a sůl.
- Promícháme a necháme v chladničce 12 hod. odležet.
- Potom k mase přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Z masy tvarujeme malé placky, které opékáme na oleji z obou stran dozlatova.
- Podáváme s bramborovou kaší a salátem.