Suroviny

500 g

kuřecích křidýlek

6 lžic

tekutého medu

dle chuti

sůl, čertvě drcený pepř

1 lžička

sladké mleté papriky

1/2 lžičky

chilli

2 lžičky

worcersterské omáčky

1 lžíce

kvalitní sojové omáčky

šťáva z 1/2 citronu

1 lžička

sušeného zázvoru

3 stroužky

česneku

6 lžic

oleje

Postup receptu

1. Suroviny na marinádu prošleháme metličkou. křidýlka osolíme a protáhneme marinádou. Uložíme do pekáčku a zalijeme zbytkem marinády. Přiklopíme nebo použijeme alobal.
2. V troubě při 160 st. pečeme 3/4 hodiny. Pak odklopíme a častého polévání pečeme dalších cca 20 minut při 180 st.
3. Podáváme s čerstvým pečivem nebo bramborami. Lze připravit i na grilu.
4. Maso marinujeme ideálně 24 hod nebo přes noc, ale stačí i 2 hoďky když není čas.