Suroviny

4 plátky

vepřová krkovice

cca 100 g

šunka

2 ks

vajíčka

1/2 PL

másla

malá plechovka

sterilovaný hrášek

sůl, pepř

hladká mouka

vajíčka

strouhanka

olej

Postup receptu

1. Maso naklepeme, osolíme, opepříme.
2. Šunku nakrájííme na kostičky. Na pánev dáme máslo, šunku, hrášek a ohřejeme.
3. Přidáme vajíčka, osolíme a uděláme míchaná vejce.
4. Směs uložíme na maso a přeložíme.
5. Obalíme v trojobalu a smažíme.
6. K tomu jako příloha klasická bramborová kaše a menší zeleninový salát.