Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

kuřecího masa (prsa nebo klidně i vykoštěná stehýnka bez kůže)

220 g

nastrouhaného eidamu

3 lžíce

Solamylu (škrobové moučky)

2 lžíce

majonézy

2 ks

jarní cibulky

2 ks

vejce

špetka

sladké mleté papriky

pepř. sůl

olej na smažení

Postup receptu

  1. Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky
  2. Maso smícháme se strouhaným sýrem, přidáme nakrájené jarní cibulky, vejce, Solamyl, majonézu, sůl a koření, směs dobře promícháme a dáme odležet asi na 30 minut do chladu
  3. Ze směsi lžící odebíráme hromádky, vkládáme do rozpáleného tuku, trochu je lžící připlácneme, smažíme zvolna, z obou stran, dozlatova
  4. Po usmažení necháme přebytečný tuk vsáknout do papírového ubrousku, placičky servírujeme teplé, například s vařenými brambory.