Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

mletého hovězího masa

kousek

pórku

1 ks

vejce

podle chuti

česnek

100 g

strouhaného sýra

1 lžička

pikantního kečupu

1 lžička

hořčice

dle chuti

sůl a pepř

tymián, saturejka, kari, čili,oregáno

špetka

mleté skořice

Dýňové pyré:

1 malá

dýně

trochu

smetany

kousek

másla

dle potřeby

sůl a pepř

Postup receptu

1. Grilované hovězí kuličky po indicku:
   Mleté maso smícháme s ostatními přísadami , vše drží pohromadě i bez strouhanky, ale pokud chcete , můžete ji přidat. Tvoříme malé kuličky, které napichujeme střídavě s malými rajčátky a pečeme na grilu.
2. Dýňové pyré:
   Dýni hokaido zbavíme semínek, nakrájíme i se slupkou a zalijeme vodou, osolíme a povaříme. Pak slijeme vodu, přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme.