Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kelímek

zakysané smetany

400 g

masa (může být vepřové nebo kuřecí, já použila vepřové palce)

sůl

pepř

cibule

kousek sádla

kousek másla

5 – 6 ks

žampionů

1 lžíce

nasekaného kopru

1 lžíce

hladké mouky

půl

hrnku mléka

Postup receptu

1. Maso můžeme použít jakékoliv.
2. Nakrájíme ho na větší nudličky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony na plátky.
3. Na sádle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso, orestujeme a směs osolíme a opepříme.
4. Maso necháme zatáhnout. Směs podlijeme horkou vodou a necháme dusit.
5. Zalijeme mlékem, ve kterém jsme si rozmíchali hladkou mouku a zakysanou smetanu. Chvíli povaříme a nakonec přidáme nasekaný kopr. Příloha: těstovina nebo rýže.