Suroviny

uvařený bulgur

avokádo

marinované tofu

okurka

cherry rajčata

kukuřice

listový salát

ředkvička

Omáčka:

2 PL

arašídového másla

2 PL

sójové omáčky

2 PL

citronové šťávy

1 PL

rýžového sirupu

trošku

vody

sůl

Postup receptu

  1. Bulgur si uvaříme v osolené vodě. Tofu opečeme na pánvi.
  2. Bulgur vložíme do misky a ozdobíme tofu a nakrájenou zeleninou. Podáváme s připravenou omáčkou.
  3. Z arašídového másla, sójové omáčky, citrónové šťávy a trošky vody si připravíme arašídovou omáčku. Dochutíme rýžovým sirupem nebo třtinovým cukrem a solí.
  4. S omáčkou přelijeme připravenou bowl.