Suroviny

1 ks

lilek

rajská omáčka

olivy

kukuřice

cuketa

sýr

sůl

koření na pizzu

Postup receptu

  1. Lilek pokrájíme na kroužky, tlusté asi 1 cm. Posolíme z obou stran a necháme asi 20 minut odstát, než pustí šťávu.
  2. Lilkové kroužky osušíme papírovým kapesníkem a položíme na plech s pečícím papírem.
  3. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 10 minut.
  4. Předpečený lilek vyjmeme a potřeme rajskou omáčkou. Potom obložíme podle chuti. Můžeme použít olivy, kukuřici, pokrájenou cuketu. Kdo chce, může přidat kousky šunky nebo žampiony.
  5. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a posypeme pepřem na pizzu. Dáme zapéct na 5 minut na 200°C.