Suroviny

Těsto:

250 g

hladká mouka

špetka

sůl

100 ml

mléko

50 ml

olej

100 g

krystalový cukr

180 g

jemný tvaroh

1 lžička

prášek do pečiva

1 bal.

vanilkový cukr

Náplň:

2 lžíce

moučkový cukr

200 g

jemný tvaroh

1 a 1/2 lžíce

kukuřičný škrob

Postup receptu

  1. Suroviny na náplň umícháme do jednotné hmoty a odložíme bokem.
  2. V druhé misce utřeme všechny suroviny na těsto. Já zvyknu toto těsto připravovat večer a stojí do rána v ledničce, ale vůbec to není potřeba. Můžete s ním pracovat hned. To je jen můj zlepšovák, jak ušetřit při přípravě těsta na druhý den více času.
  3. Těsto rozválíme, nakrájíme na obdélníky a uložíme připravenou náplň. Srolujeme a buchty ukládáme na plech s pečícím papírem.
  4. Vložíme je do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.
  5. Hotové buchty poprášíme cukrem a podáváme. Dobrou chuť.