Suroviny

500 g

hladká mouka

200 ml

teplá voda

3 ks

vejce

dle chuti

jarní cibulka

dle chuti

sůl

Na potření:

45 ml

rostlinný olej

80 g

hladká mouka

špetka

sůl

Postup receptu

1. Do větší misky nalijeme teplou vodu, přidáme vajíčka, sůl a dobře promícháme. Přidáme mouku a nakrájenou jarní cibulku.
2. Vypracujeme hladké těsto, které překrojíme na 8 stejných částí a každou část vytvarujeme do kuličky. Necháme chvíli stát.
3. Připravíme si směs na potření – do misky dáme mouku, sůl a zalijeme to horkým olejem. Vymícháme dohladka.
4. Každou kuličku rozválíme na tenký plátek, který potřeme připravenou směsí a shora přehneme směrem do středu a zdola směrem do středu. Dostaneme obdélník, který srolujeme do role. Rolku rukama zatlačíme a rozválíme na tenký kruh.
5. Pečeme na rozpálené pánvi s trochou oleje. Dobrou chuť.