Levné, rychlé a chutné chlebové placky s jarní cibulkou bez kynutí

Suroviny
500 g
hladká mouka
200 ml
teplá voda
3 ks
vejce
dle chuti
jarní cibulka
dle chuti
sůl
Na potření:
45 ml
rostlinný olej
80 g
hladká mouka
špetka
sůl
Postup receptu
- Do větší misky nalijeme teplou vodu, přidáme vajíčka, sůl a dobře promícháme. Přidáme mouku a nakrájenou jarní cibulku.
- Vypracujeme hladké těsto, které překrojíme na 8 stejných částí a každou část vytvarujeme do kuličky. Necháme chvíli stát.
- Připravíme si směs na potření – do misky dáme mouku, sůl a zalijeme to horkým olejem. Vymícháme dohladka.
- Každou kuličku rozválíme na tenký plátek, který potřeme připravenou směsí a shora přehneme směrem do středu a zdola směrem do středu. Dostaneme obdélník, který srolujeme do role. Rolku rukama zatlačíme a rozválíme na tenký kruh.
- Pečeme na rozpálené pánvi s trochou oleje. Dobrou chuť.