Suroviny

300 g

bílý jogurt

1 lžička

sůl

1 lžička

krystalový cukr

1 lžička

jedlá soda

400 g

hladká mouka

na smažení

olej

Postup receptu

  1. Všechny suroviny dáme do misky a vypracujeme kuličku těsta, kterou hned rozdělíme na 8 menších částí.
  2. Každou část rozválíme na tenkou placku, kterou smažíme na rozpáleném oleji z obou stran. Během smažení se langoš krásně nafoukne.
  3. Po vysmažení langoš uložíme na papírový ubrousek, aby vsákl přebytečný olej.
  4. Podáváme s tatarskou omáčkou, kečupem a strouhaným sýrem, případně ještě i s česnekem.