Suroviny

400 – 500 g

polohrubá mouka

250 – 300 g

tvaroh hrudkový

2 lžičky

sůl

2 lžičky

soda bikarbona

1 bal.

acidofilní mléko velké

Postup receptu

1. Všechny ingredience smícháme – vypracujeme vláčné měkké těsto.
2. Uděláme z něj hada a nakrájíme asi na 3-4 cm kousky.
3. Rozválíme asi na půl cm.
4. Pečeme na suché pánvi. Upečené potřeme rozpuštěným máslem.