Suroviny

500 g

květák

400 g

mozzarella

2 ks

vejce

1 ks

cibule

2 stroužky

česnek

1/2 lžičky

oregano

špetka

sůl, pepř

Postup receptu

  1. Květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme prolisovaný česnek a na oleji orestovanou cibulku. Osolíme, opepříme podle chuti, přidáme oregano, vajíčka a promícháme. Na závěr už jen přidáme nastrouhanou mozzarelu – odebereme 100 g, abychom měli na posypání.
  2. Připravené těsto na pizzu navrstvíme na olejem vymazaný plech, pěkně uhladíme a posypeme odebranou mozzarellou.
  3. Zapečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů po dobu 25 minut.