Suroviny

Maso:

3 ks

kuřecí stehenní řízky (očistit a každý rozkrojit na 4 menší kousky)

1 hrst

hladké mouky

2 ks

vejce

2 hrsti

strouhanky

50 g

sezamového semínka

sůl

sušený česnek

Postup receptu

1. Maso lehce naklepeme, osolíme a posypeme sušeným česnekem.
2. Obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a nakonec ve směsi strouhanky se sezamovým semínkem.
3. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova a poté necháme na papírové utěrce okapat.