Suroviny

Salát:

1 kg

den předem ve slupce uvařených brambor

2 ks

středně velké cibule

trocha

oleje

2 ks

mrkve

1 malá plechovka

sterilovaného hrášku

1 malá plechovka

sterilované kukuřice

6 ks

sterilovaných okurek

2 lžíce

plnotučné hořčice

1 lžička

soli

1/2 lžičky

mletého černého pepře

1 lžíce

Worchesterové omáčky

cca 50 ml

nálevu z okurek

4 vrchovaté lžíce

majonézy

Maso:

kuřecí prsa

sezam

trojobal – mouka, vejce, strouhanka, sezam

Postup receptu

  1. Brambory protlačíme do mísy skrz kolečko na přípravu bramborového salátu.
  2. Na oleji necháme zesklovatět cibuli, odstavíme z plotny, přidáme hořčici, Worchester, okurkový nálev, sůl a pepř, důkladně rozmícháme a vše nalijeme na brambory.
  3. Pak přidáme veškerou ostatní zeleninu a majonézu, promícháme a necháme před podáváním uležet.
  4. Maso nakrájíme, obalíme v trojobalu (do strouhanky přidáme i sezam). Smažíme na oleji dozlatova.