Babiččiny ovocné (v mém případě meruňkové) knedlíky

Suroviny
400 g
polohrubé mouky
2 dcl
mléka- podle potřeby i víc
3/4 kostky
droždí
3-4 lžíce
cukru moučka
1 ks
vejce
špetka
soli
Postup receptu
- V teple necháme kynout asi hodinu.
- Pak trošku prohněteme a do každého kousku o váze cca 75 g a dáme ovoce dle chuti a zabalíme a v ruce uválíme kouličky. Mela jsem jich 10. Necháme ještě chvíli ležet, asi 10 minut aby ještě vykynuli.
- Pak dáme vařit do vody cca na 12 minut.
- Ja vařila v parní troubě – jsou naprosto dokonalé, nejsou slizské.. jako kdyz se ve vode vaří a náhodou malinko rozvaří. Parní trouba toto neudělá.