Suroviny

500 g

hladká mouka

150-180 g

zakysaná smetana

1/2 lžičky

soda bikarbona

42 g

droždí

260 ml

mléka

1/4 lžičky

sůl

1 lžíce

kr. cukr

Postup receptu

1. Z mléka, droždí, cukru udělám kvásek.
2. Ze surovin zpracuji těsto a nechám 30 min. kynout.
3. Potom rozdělím na 12 bochánků, každý postupně vytáhnu a smažíme v rozehřátém oleji.
4. Smažené potřu rozpuštěným máslem, do kterého jsem přidala prolisovaný česnek. Na vrch kdo co má rád. Tatarská omáčka, zakysaná smetana, kečup a samozřejmě nastrouhaný sýr.