Suroviny

200 g

mražených hub

4 ks

vejce

1 ks

cibuli

1 lžíci

sádla

1 lžíci

másla

1 lžička

drceného kmínu

dle chuti

sůl, pepř

pažitku na posypání

Postup receptu

1. Houby necháme rozmrazit.
2. Na sádle necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme houby a necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Osolíme, opepříme a okmínujeme.
3. Přidáme vajíčka necháme je srazit. Podle chuti případně dosolíme.
4. Podáváme s čerstvým chlebem. Výborná je i na topnce nebo opečeném toustu.