Suroviny

půl sáčku

kysaného zelí

500 g

plecka

1 bal.

smetana

1 ks

cibule

vegeta, sůl

mletá paprika

Postup receptu

1. Cibuli nakrájíme na drobno, plecko na kostky. Cibuli osmažíme na sádle do zlatova, přidáme maso a opečeme, přiklopíme a necháme vydusit šťávu.
2. Pak osolíme, ovegetujeme, přidáme mletou papriku, podlijeme a dusíme.
3. Pokrájené kysané zelí si uvaříme v druhém hrnci do měkka. Když je maso skoro měkké, přidáme zelí a dodusíme.
4. Zahustíme hladkou moukou a vmícháme smetanu. Podáváme s knedlíkem.