Domácí müsli – zdravá snídaně bez cukru
Suroviny
hrst
nesolených neloupaných mandlí
hrst
vlašských ořechů
hrst
dýňových semínek
hrst
chia semínek
hrst
jemných ovesných vloček
hrst
pohankových vloček
hrst
lněných semínek
1 PL
kokosového oleje
1 PL
rýžového sirupu (nemusí být)
Postup receptu
- Hrst nesolených neloupaných mandlí nasekat na menší kusy, hrst vlašských ořechů, hrst dýňových semínek – promyjte ve studené vodě a až potom je přidejte k ostatním semínkům.
- Na to nasypte dobrou hrst chia semínek – mnoho z nich se okamžitě “přicucne” k mokrým dýňovým semínkům.
- Ještě hrst jemných ovesných vloček, hrst pohankových vloček a hrst lněných semínek. Na to polévkovou lžíci kokosového oleje – ztuhl mi tak na prvním obrázku je vidět malé hromádky ztuhlého kokosového oleje a kdo musí mít sladké, tak potom 1 PL rýžového sirupu (proč rýžový? Protože neobsahuje fruktózu) pokapat po této směsi a šup do trouby.
- Pomalinky zapékat na 150 ° C a promíchávat. Nepéct dlouho, spíše sušit do jemné zlatavé barvy.
- Po úplném vychladnutí sesypat do mísy s víkem a přidávat občas do jogurtu nebo mléka.
