Suroviny

hrst

nesolených neloupaných mandlí

hrst

vlašských ořechů

hrst

dýňových semínek

hrst

chia semínek

hrst

jemných ovesných vloček

hrst

pohankových vloček

hrst

lněných semínek

1 PL

kokosového oleje

1 PL

rýžového sirupu (nemusí být)

Postup receptu

  1. Hrst nesolených neloupaných mandlí nasekat na menší kusy, hrst vlašských ořechů, hrst dýňových semínek – promyjte ve studené vodě a až potom je přidejte k ostatním semínkům.
  2. Na to nasypte dobrou hrst chia semínek – mnoho z nich se okamžitě “přicucne” k mokrým dýňovým semínkům.
  3. Ještě hrst jemných ovesných vloček, hrst pohankových vloček a hrst lněných semínek. Na to polévkovou lžíci kokosového oleje – ztuhl mi tak na prvním obrázku je vidět malé hromádky ztuhlého kokosového oleje a kdo musí mít sladké, tak potom 1 PL rýžového sirupu (proč rýžový? Protože neobsahuje fruktózu) pokapat po této směsi a šup do trouby.
  4. Pomalinky zapékat na 150 ° C a promíchávat. Nepéct dlouho, spíše sušit do jemné zlatavé barvy.
  5. Po úplném vychladnutí sesypat do mísy s víkem a přidávat občas do jogurtu nebo mléka.