Suroviny

400 g

těstovin

250 ml

mléka

100 g

taveného sýra

dle chuti

sůl, pepř

velká hrst

sušených hub

plátek

másla

velká lžíce

hladké mouky

Postup receptu

  1. Do vroucí mírně osolené vody dáme těstoviny a vaříme asi 9 minut al dente.
  2. V hrnci si rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a usmažíme jíšku.
  3. Zalijeme teplým mlékem a povaříme. Přidáme houby, které jsme si předem namočila do vody. Povaříme, osolíme a opepříme.
  4. Nakonec přidáme kousky taveného sýra, dobře rozmícháme dohladka, pomůžeme si klidně metličkou. Případně dochutíme.