Suroviny

5 ks

vepřové karé

250 g

strouhané cukety

2 ks

vejce

60 g

strouhaného sýra Gouda

2 PL

mléko

2 stroužky

česneku

podle potřeby

hladká mouka

sůl, pepř, vegeta

na smažení olej

Postup receptu

  1. Řízky si naklepeme, osolíme a opepříme.
  2. Takto připravené namáčíme do těstíčka a na oleji smažíme.
  3. Těstíčko:
    Nastrouhanou cuketu, sýr, vejce, mléko, prolisovaný česnek si zamícháme, osolíme a přisypeme mouku podle potřeby. Vznikne nám těstíčko, které dochutíme vegetou.
  4. Podáváme s bramborami s petrželkou a zeleninovou oblohou.