Suroviny

5 lžic

olivového oleje

5 stroužků

česneku pokrájeného na plátky

4 lžíce

sójové omáčky

2 lžíce

mleté papriky

2 ks

cibule nakrájené na kolečka

šťávu z poloviny citronu

sůl

žebírka

Postup receptu

  1. Ze všech surovin kromě cibule smícháme marinádu, potřeme jí žebírka a necháme je přes noc odležet.
  2. Nazítří je vložíme do pekáčku, podlijeme a pomalu pečeme v troubě, vypečený tuk částečně odstraníme a ještě dopečeme.
  3. Cibule je dopečená ke konci aby byla do zlatova a tu poklademe na žebírka.